Vectron-Blog

Was treibt Ihre Gastro-Mitbewerber:innen im Bereich der Digitalisierung an?

Ecker & Partner ist eine mittelständische Steuerberatungs- und Wirtschaftsprüfungskanzlei mit Standorten in Münster und Emsdetten.

In der schnelllebigen Welt von heute spielt die Digitalisierung eine immer größere Rolle in allen Branchen, einschließlich der Gastronomie. Gemeinsam mit Giuseppe Bianco (Geschäftsführer von Milano im Westend GmbH) untersuchen wir die Herausforderungen, denen die traditionelle Gastronomie gegenübersteht, und erkunden die Chancen, die die digitale Gastronomie bietet.

Zudem hat Bianco praktische Tipps, wie auch Sie Ihren Betrieb erfolgreich in eine digitale Zukunft führen.

Bargeldlose Payment-Möglichkeiten (Zahlungsmöglichkeiten) sind nicht mehr nur im Handel weit verbreitet, sondern werden von Kunden auch in Restaurants, Cafés und Bäckereien erwartet und gefordert. Wird dem Kunden die Zahlung mit Karte oder Smartphone bzw. Smartwatch nicht angeboten, entstehen Betreibern Wettbewerbsnachteile.

Heutzutage ist die Google-Suchmaschine der Dreh- und Angelpunkt für die Informationsbeschaffung für täglich Millionen von Nutzern.

So rücken auch Gastronomiebetriebe in den Fokus der Google-Suche. Besonders wichtig dabei ist es, als Besitzer eines Gastronomiebetriebs, einen professionellen Unternehmensauftritt in der digitalen Welt sicher zu stellen und Ihren potenziellen Gästen alle relevanten Informationen bereit zu stellen. Wie Sie als Gastronom einen souveränen Online-Auftritt mithilfe von…

Heutzutage gehen bei Gastronomiebetrieben ungefähr 60 Prozent der Bestellungen online ein. Das ist nur einer von vielen Gründen, weshalb zahlreiche Gastronomen Ihren Kunden bereits die Möglichkeit anbieten, Tische online reservieren zu können. Verschiedene Online-Tischreservierungstools bringen nicht nur aus Kundensicht einige Vorteile mit sich, auch Betreiber von Gastronomiebetrieben haben die Möglichkeit, zahlreiche Vorteile für sich zu nutzen.

Was bei der Auswahl von…

Heute starten wir mit der Vectron-Blog-Reihe „Marketing in der Gastronomie“. In den folgenden Blog-Beiträgen erhalten Sie hilfreiche Tipps und Tricks rund um das Thema Marketing für Ihren Betrieb. Erfahren Sie, wie Sie die Anzahl der Gäste in Ihrem Betrieb erhöhen, die Kundentreue Ihrer Kunden verlängern und die Gäste zu einem häufigeren Besuch animieren können.

In den ersten beiden Teilen unserer Vectron-Blog-Reihe haben wir bereits einige Themen rund um das Thema Außer-Haus-Geschäfte thematisiert.

Im ersten Teil unserer Vectron-Blog-Reihe zum Themengebiet Außer-Haus-Geschäfte haben wir uns mit geeigneten Gerichten sowie mit optimalen Zeiten für dieses Geschäft beschäftigt.

Das Außer-Haus-Geschäft wächst seit Jahren kontinuierlich und hat durch Corona einen zusätzlichen Anstieg erfahren. Immer mehr Gastro-Betriebe starten mit einem Liefer- und Abholservice oder erweitern das bestehende Außer-Haus-Geschäft. Damit gute Umsätze zusätzlich erzielt werden, gibt es einige Punkte zu berücksichtigen.

Bedingt durch die Corona-Pandemie endet am 30. September 2020 die Nichtbeanstandungsfrist für Kassen ohne technische Sicherheitseinrichtung (TSE). Nach diesem Datum ist jede Buchung mit einer Kasse ohne TSE illegal.

Alle Bundesländer haben in den letzten Tagen Lockerungen in der Gastronomie bekanntgegeben. Viele Auflagen fordern eine Datenerfassung zur Kontaktnachverfolgung von Gästen oder sogar Reservierungspflichten. Wir stellen Ihnen in diesem Beitrag unsere Lösung vor und geben am Ende einen Überblick über die aktuellen Bestimmungen der Länder.

Gerade für neue Unternehmen und Startups spielen anfängliche Investitionskosten eine große Rolle.

Ergänzend zu unserer letzten Kampagnenidee, in der Coupons eine gute Möglichkeit darstellen, um heute Liquidität zu gewinnen, stellen wir Ihnen in diesem Blogbeitrag den Verkauf von Online-Gutscheinen mit bonVito vor.

Die aktuelle Zeit erfordert viel Kreativität und Ideenreichtum, um der Corona-Krise in der Gastronomie, dem Handel und der Bäcker-Branche zu trotzen. Wir wollen Sie in der Zeit bestmöglich unterstützen – z.B. mit unseren Kampagnenideen. Eine davon wollen wir Ihnen in diesem Blogbeitrag vorstellen.